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Bio Olivenöl Extra Vergine aus Andalusien
Gold aus der Wüste – das preisgekrönte Olivenöl
aus dem Herzen von Tabernas, Spanien
Die Geschichte
Inmitten der Wüste von Tabernas in Almería, Andalusien, liegt ein Ort, an dem außergewöhnliches Olivenöl entsteht. Mit über 3.000 Sonnenstunden im Jahr und ohne extreme Temperaturschwankungen bietet diese einzigartige Landschaft perfekte Bedingungen für den ökologischen Olivenanbau.
Oro del Desierto – „Gold der Wüste" – ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen höchste Qualität und Beständigkeit in den Mittelpunkt stellt. Jede Flasche erzählt die Geschichte einer Familie, die mit Leidenschaft und Hingabe eines der besten Olivenöle der Welt erzeugt.
Die besondere Lage, das Engagement für 100% ökologischen Anbau und die sorgfältige Verarbeitung machen Oro del Desierto zu einem Olivenöl, das weltweit seinesgleichen sucht.
Das Olivenöl
Oro del Desierto ist 100% Bio Olivenöl Extra Vergine – kaltextrahiert innerhalb von maximal acht Stunden nach der Ernte. So bleiben alle feinen Aromen, Nährstoffe und die außergewöhnliche Qualität erhalten.
Von der Ernte bis zur Kaltextraktion vergehen maximal acht Stunden. Diese schnelle Verarbeitung garantiert ein Olivenöl mit minimalem Säuregehalt und maximaler Frische.
Die schonende Kaltextraktion bewahrt alle natürlichen Antioxidantien, Polyphenole und Vitamine. Das Ergebnis ist ein intensives, fruchtiges Olivenöl mit komplexem Geschmacksprofil.
Vollständig biologischer Anbau ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel. Zertifizierter ökologischer Landbau im Einklang mit der einzigartigen Natur der Wüste von Tabernas.
Seit 2008 kontinuierlich prämiert. Bis zu 99 von 100 Punkten im renommierten Flos Olei Guide und mehrfach unter den TOP 20 der besten Bio-Olivenöle weltweit.
Unsere Sorten
Oro del Desierto bietet eine vielfältige Auswahl an sortenreinen und verschnittenen Olivenölen – jedes mit eigenem Charakter, alle in höchster Bio-Qualität.
Verschnitt mehrerer Olivensorten
Der Signature-Blend von Oro del Desierto. Die harmonische Komposition verschiedener Olivensorten ergibt ein ausgewogenes, komplexes Olivenöl mit fruchtigen und leicht würzigen Noten. Vielfach prämiert mit 99/100 Punkten bei Flos Olei.
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Sortenrein
Mild und fruchtig mit Noten von grüner Mandel und Apfel. Die Arbequina-Olive erzeugt ein besonders sanftes Olivenöl – ideal für Salate, Fisch und feine Gerichte.
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Sortenrein
Kräftig und intensiv mit ausgeprägter Bitterkeit und Schärfe. Die Picual ist die Königin der Olivensorten – reich an Polyphenolen und mit einem robusten, charaktervollen Geschmack.
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Sortenrein
Ausgewogen und vielseitig mit frischen Kräuternoten und einer angenehmen leichten Schärfe im Abgang. Die Hojiblanca ist ein perfekter Allrounder für die mediterrane Küche.
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Sortenrein
Elegant und aromatisch mit Noten von frischem Gras und grüner Tomate. Die seltene Lechín-Olive bringt ein besonders feines und vielschichtiges Olivenöl hervor.
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Premium Edition
Die Premium-Linie von Oro del Desierto. „Tal des Lichts" – ein außergewöhnliches Olivenöl aus einer besonderen Auswahl der besten Oliven der Saison.
EntdeckenDie Ursprungs-Edition – ein Olivenöl, das die Essenz des Terroirs von Tabernas einfängt.
Streng limitierte Abfüllung aus den besten 10% der Ernte – für echte Kenner und Sammler.
Hochwertiger Essig aus eigener Produktion – die perfekte Ergänzung zum Olivenöl.
Wildwachsende Kapern aus der Wüste von Tabernas – eingelegt und voller Geschmack.
Feine Olivenpaste aus hauseigener Herstellung – ideal als Aufstrich und zum Verfeinern.
Sorgfältig zusammengestellte Pakete – das ideale Geschenk für Olivenöl-Liebhaber.
Auszeichnungen
Oro del Desierto gehört zu den am häufigsten ausgezeichneten Bio-Olivenölen der Welt. Im renommierten Flos Olei Guide aus Rom erreicht es konstant Spitzenbewertungen.
Die Herkunft
Die Wüste von Tabernas in der Provinz Almería ist die einzige echte Wüste Europas. Was auf den ersten Blick wie eine karge Landschaft erscheint, ist in Wahrheit ein Paradies für den Olivenanbau.
Über 3.000 Sonnenstunden pro Jahr, minimaler Niederschlag und das Fehlen extremer Temperaturschwankungen schaffen ideale Bedingungen für Oliven von außergewöhnlicher Qualität. Die trockene Luft verhindert Pilzbefall auf natürliche Weise – ein Grund, warum ökologischer Anbau hier besonders gut funktioniert.
Neben der Olivenöl-Produktion betreibt die Familie das Restaurant Los Albardinales mit lokaler Gastronomie und ein Olivenmühlen-Museum von 1925 – eine Einladung, die Welt des Olivenöls mit allen Sinnen zu erleben.
Wissenswertes
Als autorisierter Fachhändler bringt olivenoele.com von der Selektessen GmbH die besten Olivenöle Spaniens direkt zu Ihnen nach Hause – mit deutschem Kundenservice, schnellem Versand und sicherer Bezahlung.
Oro del Desierto ist in Deutschland über den spezialisierten Olivenöl-Shop olivenoele.com der Selektessen GmbH erhältlich. Als autorisierter Fachhändler garantiert olivenoele.com frische Ware direkt vom Erzeuger, fachgerechte Lagerung und schnellen Versand innerhalb Deutschlands, nach Österreich und in die Schweiz.
Die Selektessen GmbH betreibt mit olivenoele.com einen der führenden Fachhändler für Premium-Olivenöle im deutschsprachigen Raum. Sie profitieren von: fachkundiger Beratung durch Olivenöl-Experten, optimaler Lagerung für maximale Frische, sicherer Bezahlung (Kreditkarte, PayPal, Überweisung), schnellem Versand mit Sendungsverfolgung und einem deutschsprachigen Kundenservice, der bei allen Fragen weiterhilft.
Auf olivenoele.com finden Sie das komplette Sortiment: den preisgekrönten Coupage, die sortenreinen Öle Arbequina, Picual, Hojiblanca und Lechín, die Premium-Linie Valle de la Luz sowie limitierte Editionen, Essig, Kapern und Geschenksets. Alle Produkte sind als Bio Olivenöl Extra Vergine zertifiziert.
Bestellungen über olivenoele.com werden aus Deutschland verschickt – in der Regel erhalten Sie Ihre Lieferung innerhalb von 2–4 Werktagen. Die Olivenöle werden bruchsicher verpackt und die Lagerung erfolgt kühl und lichtgeschützt, damit die volle Qualität bei Ihnen ankommt.
Absolut – ein preisgekröntes Bio Olivenöl mit 99/100 Punkten ist ein außergewöhnliches Geschenk für Genießer und Hobbyköche. Auf olivenoele.com finden Sie fertig zusammengestellte Geschenksets sowie einzelne Flaschen in edler Aufmachung. Ideal zu Weihnachten, Geburtstagen oder als Mitbringsel.
Kaltextraktion bedeutet, dass das Olivenöl bei Temperaturen unter 27°C gewonnen wird. Oro del Desierto verarbeitet die Oliven zusätzlich innerhalb von acht Stunden nach der Ernte. So bleiben Antioxidantien, Polyphenole und Vitamine vollständig erhalten – für ein Olivenöl, das nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch gesundheitlich wertvoll ist.
Entdecken Sie die gesamte Vielfalt von Oro del Desierto – bequem bestellen bei olivenoele.com mit schnellem Versand direkt zu Ihnen nach Hause.
Jetzt im Shop bestellenHerkunft
Oro del Desierto
Ctra. Nacional 340, km. 474
04200 Tabernas (Almería)
Andalusien, Spanien
Oro del Desierto ist in Deutschland exklusiv über olivenoele.com der Selektessen GmbH erhältlich. Bei Fragen zu Bestellungen und Lieferung wenden Sie sich bitte an den Fachhandel.